La Grande Capucine ou Capucine (Tropaeolum majus) est une plante herbacée vivace, de la famille des Tropaéolacées et du genre Tropaeolum. Cette plante ornementale et comestible est probablement un hybride originaire d'Amérique du Sud. Elle a été introduite en France, où elle est cultivée comme une annuelle, en provenance du Pérou à la fin du xviie siècle.
| Règne | Plantae |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Geraniales |
| Famille | Tropaeolaceae |
| Genre | Tropaeolum |
| Espèce | Tropaeolum majus |